Os pastéis de bacalhau são uma irresistível iguaria portuguesa que faz as delícias dos paladares dos amantes da culinária. Originários de Portugal, estes bolinhos dourados e crocantes são feitos com bacalhau desfiado, batata, cebola e temperos tradicionais. O resultado é uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Estas delícias gastronómicas têm uma longa história, que remonta às tradições culinárias portuguesas, e são frequentemente associadas a festividades e celebrações. A mistura equilibrada de bacalhau e batata confere aos pastéis uma textura macia por dentro e uma crosta crocante por fora.

Ao explorar Portugal, não deixe de experimentar os pastéis de bacalhau em diferentes regiões. Seja numa taberna tradicional de Lisboa, à beira-mar no Porto ou numa pitoresca aldeia do interior, cada local tem a sua interpretação única desta iguaria, sempre local e genuína, mas, não caia nas novas “armadilhas para turista” que são coisas que nada tem de típico, original e popular, como por exemplo “Pastel de Bacalhau com com queijo da serra” não é típico,  é sim ,  mais uma aberração gastronómica que para vender, utiliza o nome de algo tradicional e popular…